2020/01/16 Update
2021/09/30 Update
2016/06/08 Update
フォリウム・ヴィンヤード＜ニュージーランド＞よりオーナー＆若き醸造家・岡田岳樹氏をお迎えして
ヴァン シュール ヴァン 特別ワイン会
Folium Vineyard フォリウム・ヴィンヤード ＜ニュージーランド＞より
オーナー＆若き醸造家・岡田岳樹氏をお迎えして
岡田さんと初めての出会いは７年前。
ピノ ノワール大好きな岡田さんに、2007年5月29日＜ヴァンシュールヴァンワイン会＞にて、テーマ「麗しのピノ ノワールとの出会い」で講師を務めて頂き大好評でした。
４年後には、ニュージーランド・豊かな自然が息づくマールボロにて素晴らしい＜ソーヴィニヨン ブラン＞＜ピノ ノワール＞の畑を購入、2011年ファーストリリースを造り上げました。
3回目の2013年ヴィンテージのぶどうの収穫を終了し、少しの時間ですが帰国されます。
彼自慢の畑＆ぶどう、ナチュラルに出来上がったワインをお楽しみ頂きたくご案内申し上げます。
栽培家＆醸造家・岡田岳樹氏の持論
“高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てる事です”
[予定ワイン（8本前後を予定）]
・2011＆2012 Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン ブラン
・2011＆2012 Sauvignon Blanc Reserve ソーヴィニヨン ブラン リザーヴ
・2011＆2012 Pinot Noir ピノ ノワール
・2011＆2012 Pinot Noir Reserve ピノ ノワール リザーヴ
※特別な事情によりワイン＆ヴィンテージのご変更をさせて頂く場合がございます。その折りにはどうぞご容赦のほどお願い申し上げます。
[日時・場所]
日 時 ： ６月１３日（木）１９：００より
会 場 ： ヴァン・シュール・ヴァン 地下１Ｆ
会 費 ： お一人様 12,000円（お食事・サービス・税込み）着席
※定員になり次第締め切らせて頂きます。お申込みはお早めにお願い申し上げます。
皆様のご参加、心よりお待ち申し上げております。
※特別な事情によりワインの変更をさせて頂く場合があります。ご容赦くださいませ。
※限定席数の為に、先着順となります。
[お申込先]
ヴァン シュール ヴァン
TEL 03-3580-6578 FAX 03-3501-2653
担当：清水・西村
