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2019年第4回ワイン会(7月10日）のお知らせ
ヴァン シュール ヴァン ワイン会
2019年 第4回 7月10日（水）
美味しいワインに酔いしれてみませんか～～～
美味しいワインには、造り手達の心がこもっています！
講師＝W.S. フォスター氏をお迎えして
オーストリア国籍：ワインとの出会いは9才の頃。
1980年中盤には醸造から販売側に回り、ニュージーランドに移住時でも常に世界中の希少ワインを発掘し続けています。
現在、拠点を日本へと移し、会社「エステートワインズ」を設立。
レパートリーを広げ、レベルの高いレストラン＆ワインショップを中心に販売しています。
今回は、「オーストリア＆イタリア」のこだわりワインでお楽しみ頂きます！！
[当日の予定ワイン]
オーストリア＝世界一厳しいと言われるワイン法を持ち、
国際市場ではその高い品質で知られています。
＜スパークリングワイン＞
・ ヴァイングート クロスターノイブルク
NV Klostersekt クロスター・ゼクト
＜ヴェルシュリースリング種60% グリューナー・ヴェルトリーナー種40％＞
＜白ワイン＞
・Weingut Hirsch ヴァイングート ヒルシュ
2017 Gruner Veltliner グリューナー・ヴェルトリーナー
・Weingut Leth ヴァイングート レート
2016 Roter Veltliner Scheiben ローター・ヴェルトリーナー シャイベン
（樹齢50才のブドウを含む）
＜赤ワイン＞
・Weingut Malat ヴァイングート・マラート
2016 Pinot Noir ピノ ノワール
イタリアワイン＝温暖な気候に恵まれ全ての州がワイン産地
今回は、歴史深い造り手の豪華なアマローネをじっくりと味わって頂きます。
・ Azienda Agricola Zyme＝アジエンダ・アグリコーラ・ジーメ＜ヴェネト州＞
・ 2011 アマローネ・クラッシコDOCG
・ 2006 アマローネ・リゼルヴァ・ラ・マットナラDOCG（優良年のみ生産）
吉原シェフの毎回季節感溢れるディナーをご用意いたします！！
日 時 ： 7月10日（水）PM 7:00 より
会 場 ： ヴァン・シュール・ヴァン 地下１Ｆ
会 費 ： 17,000円（税込・お食事付き・着席）
※着席の為、定員になり次第、締め切らせて頂きます。
※特別な事情で、ワイン・ヴィンテージの変更させて頂く場合があります。ご了解の程よろしくお願い致します。
[お申込み方法]
お電話またはFAXにてお申込み下さい。
TEL 03-3580-6578 FAX 03-3501-2653
ヴァン・シュール・ヴァン 清水・大畑
